プルドポーク

トンでもない戦争が、始まる【関西プルドポーク戦争、9月1日全12店舗で開戦】

関西プルポ戦争プルドポークという食べ物をご存知か。ポークはもちろん、豚肉を指しますな。プルド？Pulled？引き裂くというニュアンス。アメリカのBBQでは定番の調理法だそうで、じっくり時間を書けて温度を入れていくことで、ふっくらジュ(ry

2019.08.20

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