さあ日本一尖った市役所食堂
三田キッピー食堂が
このクソ暑いのに出すのは・・・
日本一トガってる市役所食堂
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三田市役所にある三田キッピー食堂は、市役所職員に限らず、市民や来庁者も立ち寄れるフレンドリーな食堂なんですが、時折クレイジーなメニューを期間限定で出したりしてザワザワさせてくれるカインドリーな食堂です。
最近だと世界一辛い唐辛子、キャロライナリーパーを生で刻んで入れる激辛カレーだったり、軽く二三人分の量があるトルコライスだったり・・・
普通に、美味しくお安い定食や丼なども充実してるんですよ、市役所食堂ですから。
今回紹介するのは、家系ラーメン。そうあの家系ですよ。
市役所の食堂で求められてるのか…作りたいだけなのかｗｗ
さっそくに実食してきました。
家系ラーメン
家系ラーメンといえば、濃厚なスープとやたら強い麺の組み合わせで、ヘヴィなイメージが先行しがち。実際濃いし重いしね。そんなのを市役所の食堂でニーズが在るのか、不明ですが、ともかく食べてきました。
見た目は本当に家系ラーメン。濃度高めのスープにゴリゴリの太麺。青菜も海苔ものって、所謂家系です。知ってる限りオーソドックスな感じ。
食べてみると意外とマイルドなスープ。食べにくさナッシング。魚介が先に立ってくるスープ美味い。
麺もしっかりコシのある太麺ですね、プリップリ。
味変用にニラキムチも付くあたりが「ラーメン屋かよ」っていいたくなるレベルの作り込みよう。
期間限定ではなく、しばらく定番であるようなので、市役所食堂で食べる本格家系ラーメン、お試しください。
三田市役所キッピー食堂
兵庫県三田市三輪2丁目1-1
079-559-5505
営業時間 月〜金（祝日除く）11:00〜15:00
https://tabelog.com/hyogo/A2807/A280703/28057256/
instagram:キッピー食堂
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