【グランフロント大阪】丹波杜氏の老舗・山名酒造に学ぶ、秋の日本酒利き酒セミナー|兵庫食べる通信
酒造りにおいて、越後杜氏、南部杜氏と並び日本三大杜氏の一つに数えられる丹波杜氏。
中でも山名酒造は創業300年を超える丹波市で最も古い造り酒屋です。
丹波の美味しい水、そして全て顔の見える酒米にこだわり、杜氏界のカリスマとも呼ばれる青木杜氏を筆頭に、蔵人たちが伝統的製法で酒造りに取り組んでいます。
今回は山名酒造の12代目となる山名洋一朗さんをお招きし、冷やおろしをはじめとする秋の日本酒を利き酒していただきます。
日本酒好きの方はもちろん、今まであまり試したことのない方にも美味しい日本酒と出会っていただける機会になればと思います。
終了後は日本酒の販売も予定しています。ぜひお気に入りの1本を見つけてください。
丹波杜氏の老舗・山名酒造に学ぶ、秋の日本酒利き酒セミナー
https://www.muji.com/jp/events/14627/
【日時 】 2018年11月25日(日)13:00 ~ 14:00
【会場】無印良品 グランフロント大阪 Open MUJI
大阪府大阪市北区大深町3-1グランフロント大阪 ショップ&レストラン 北館4F
【参加対象】20歳以上
【参加費】1200円
【講師】 山名 洋一朗
注意事項:酒類の試飲がございます。お車での来店はご遠慮ください。
申込方法:
下記の応募フォームより、お申し込みください。
※定員になり次第、受付を締め切らせていただきますのであらかじめご了承願います。
キャンセル:
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