新店舗

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関西初出店「名古屋の豚骨」一番軒が三田にオープン【11月21日】

一番軒が関西初上陸、三田で新店舗。 また三田のラーメンにニューウェーブ、関西初出店は名古屋から。 元祖長浜の味を原点としながらも、「名古屋の豚骨」として時代と共に進化し続けてきた一番軒が創り出す新たなブランド、熟成豚骨ラ […]

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三田駅前を包む肉の香りはあの一等地から【新店舗 大衆焼肉ホルモンやまだ】

大衆焼肉ホルモンやまだ いずれ「三田は、駅を降りれば焼き肉の匂いがする」といわれる日も来るのではないか。 三田駅前の角地、コンビニが閉店してから暗い暗い状態でしたが、灯がともりました。 ↑三田駅方面から ↑駅前通り方面か […]

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新店舗、Recette。地元愛にあふれるビストロラーメン店【三田肉とラーメンと本町駅】

美容室?のような白壁の建物、神戸電鉄三田本町駅直近の物件。 ※たぶん小さな看板くらいは付くと思います※ 地元三田の至宝、三田牛を使いたい、知ってもらいたい。そんな思いを持っていたオーナーに、今まで料理に人生を費やしてきた […]

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あの中華そばが帰ってきたぞ【ラーメン藤三田店、復活】

ラーメン藤、復活。
「あの中華そば」が三田に帰ってきたよ。 パチンコ三田城に併設されたカウンターのラーメン店、今現在は男の中の男、神戸ちぇりー亭になっておりますが、かつてそこは「ラーメン藤」でした。 5年ですかね突然の閉 […]

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本格中華店が挑む珠玉のラーメン【新店舗 麺屋七宝】

ラーメン、発祥はもちろん中国です。中国から日本へ伝わり、日本の中でも地方の食文化に合わせ、進化変化し続けて、もはや元の拉麺とは「違うもの」になった感もあります。 そんな現在、2018年7月元日、三田に新しいラーメン店が誕 […]

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四つ辻プロジェクトが実現した廃墟カフェを堪能せよ【新店舗cafe RUINS】

気になってた人は気になってた。知らなかった人は知らなかったあのプロジェクトが遂に実現しました。 リノベーション開始前の姿… 昭和26年築の元医院、医院というても廃墟でしたよ。少なくとも俺が知った頃にはこんな感じです。 リ […]